Après 20 ans dans le commerce, Carine souhaitait entreprendre et devenir cheffe d’entreprise. En 2022, elle a choisi d’ouvrir une cave en commission-affiliation CAVAVIN à Noisy-le-Sec.
Ce modèle lui a permis de concrétiser son projet avec un budget plus accessible, sans avoir à financer le stock de sa boutique. Elle bénéficie également de l’accompagnement, des outils et de la logistique du réseau CAVAVIN.
« Après 20 ans de commerce, je rêvais d’entreprendre. »
Pourquoi ouvrir une cave en commission-affiliation ?
La commission-affiliation a été déterminante dans le projet de Carine. Elle lui a permis d’ouvrir sa cave sans supporter le coût du stock, qui représente généralement une part importante de l’investissement nécessaire au lancement d’un commerce.
« La commission-affiliation m’a permis d’ouvrir ma boutique sans supporter le coût du stock et d’entreprendre même avec un petit budget. »
Carine peut ainsi concentrer son énergie sur le développement de sa cave, l’accueil de ses clients et le conseil.
Quel accompagnement CAVAVIN propose-t-il ?
Au quotidien, Carine bénéficie de plusieurs services proposés par le réseau :
- une communication digitale et imprimée ;
- un catalogue de produits sélectionnés ;
- une organisation logistique structurée ;
- une formation initiale ;
- l’accompagnement régulier d’un animateur réseau.
Cette organisation lui permet de se concentrer sur son cœur de métier : la vente et la relation avec ses clients.
« J’ai l’esprit libre pour entreprendre et faire ce que j’aime le plus, c’est-à-dire la vente. »
Famille, conseil et réseau
Pour définir l’état d’esprit CAVAVIN, Carine retient trois mots : famille, conseil et réseau.
Elle apprécie les échanges avec les autres cavistes, les conseils apportés tout au long de son parcours et les rencontres avec les vignerons partenaires lors des congrès CAVAVIN.
Cette dynamique collective lui permet d’entreprendre tout en s’appuyant sur les compétences et l’expérience d’un réseau structuré.
Peut-on devenir caviste sans financer son stock ?
Le modèle de la commission-affiliation proposé par CAVAVIN permet au caviste de lancer son activité sans supporter directement le coût du stock. Il peut ainsi entreprendre avec un apport plus accessible et concentrer ses moyens sur l’ouverture et le développement de sa boutique.
Comment rejoindre CAVAVIN en commission-affiliation ?
CAVAVIN accompagne chaque porteur de projet dans l’étude de sa candidature, sa formation, la préparation de l’ouverture et le développement de son activité.
Vous souhaitez devenir caviste ? Découvrez la commission-affiliation CAVAVIN et construisons ensemble votre projet.
