Tous les ans, en octobre a lieu le congrès annuel puis sur le début d'année après les réunions régionales d'échange a lieu le congrès des "spiritueux".
Les 8 et 9 mars derniers s'est tenu le congrès spiritueux 2020 à Paris. Le groupe CAVAVIN a réuni ses franchisés français et internationaux ainsi que les partenaires des distilleries.
Au total, ce sont plus de 100 personnes s'étant réunies.
Nos fournisseurs ont fait découvrir 170 nouveautés. Cette dégustation s'est poursuivi par un dîner de gala au Don Camilo.
La journée du lundi a permis à nos franchisés de s'initier à l'art de la mixiologie en apprenant les bases de la composition de cocktail. Lors de cet atelier participatif, nos franchisés ont dû créer leur propre cocktail.
Le tout s'est déroulé comme d'habitude dans une ambiance conviviale et chaleureuse, celle de la grande famille CAVAVIN... !
Alain Le May, caviste franchisé Cavavin à Saint-Herblain depuis 2000, a été honoré du Ruban d'Or de la franchise lors du Salon de la Franchise, Porte de Versailles à Paris, le dimanche 17 mars dernier.
Le SPIRITOUR CAVAVIN a eu lieu les 10 et 11 mars 2024, au cœur du centre historique de Rennes, au Couvent des Jacobins. Le SPIRITOUR, événement phare pour le réseau CAVAVIN est dédié à la mise en avant des spiritueux.
